3 planes con estilo para afrontar el cambio de temporada

¿Cambio de temporada? Con los planes e ideas que te proponemos, ni te acordarás del verano

La vuelta a la normalidad no tiene por qué significar una vuelta a la rutina. Con cada cambio de temporada llegan nuevas aperturas, la posibilidad de experimentar con otras propuestas, y por supuesto, la oportunidad de reinventarse. Toma nota de los tres planes que te proponemos porque harán que te despidas de tus vacaciones con una sonrisa en la boca (y quizá hasta con nuevo armario). Comer bien y bonito nunca ha sido más sencillo.

Casino Casa Pei+, Madrid

Es un secreto a voces. Los mejores dumplings de Madrid son los de Casa Pei+ y te lo dicen no solo los paladares más refinados de la capital, sino también los ejecutivos de Huawei, clientes asiduos de la familia Pei, ya antes de la pandemia. Como suele ser el caso en los mejores templos gastro, La receta es simple: cocina china-coreana hecha a mano y café de especialidad, todo a cargo de Guiyue Pei y su madre, Junghwa Par. En la carta destacan los dumplings al vapor, el wonton frito con salsa estilo coreano —una de las especialidades de la casa con las que arrasan—, y las sopas de tallarines, entre otros muchos bocados cocinados con mimo. El local refleja la sencillez y la honestidad de los platos y también el buen ojo para el diseño de la anfitriona: paredes blancas, pocos muebles de líneas limpias y detalles y accesorios muy cuidados. Esta línea estética, cálida, sin complicaciones, aunque a la vez sofisticada, se traduce también en el conjunto que te proponemos para tu futura visita. Eso sí, te avisamos desde ya, Casa Pei+ no admite reservas, pero la espera lo merece.

Dónde: Calle Espronceda, 34, Madrid. On the same subject : Quiniela Uruguaya (de Montevideo) hoy: resultados de la Matutina del miércoles 20 de Julio.

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Casino Disfrutar, Barcelona

Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas acaban de recibir el Premio al Mejor Jefe de Cocina de la Academia Española de Gastronomía. La excusa perfecta para pasarse por Disfrutar, uno de los restaurantes más reconocidos del mundo y también su ‘casa’ en Barcelona. La propuesta de los chefs, buenos amigos desde sus tiempos en elBulli, es una cocina vanguardista, arriesgada y mediterránea, un sabor con marcada personalidad, una experiencia sorprendente. El interior de Disfrutar es también un homenaje al mar, con la cerámica como hilo conductor y un comedor inspirado en los pequeños pueblos de pescadores. La atención al detalle y al diseño se muestra también en el Menú Especial Table M#o1. La Mesa Viva, una iniciativa de la interiorista Merche Alcalà con quien han trabajado para ofrecer una auténtica aventura gastronómica. Para sentarte a la mesa, un blazer en los tonos rojizos que adornan los espacios hará que encajes como un guante.

Dónde: Calle de Villarroel, 163, Barcelona. See the article : Tragamonedas gratis sin descargar 5 tambores.

Casino Casa Linda, Ibiza

Ha sido la comidilla (nunca mejor dicho) este verano y también un argumento de peso para planear una escapada a Ibiza. To see also : Hora de inicio de la Copa Mundial 2022 Inglaterra v Francia, probabilidades, líneas: las mejores selecciones de los expertos, las predicciones de la FIFA, las mejores apuestas. Se trata de la primera incursión en las islas del restaurador Tomás Abellan —responsable de Casa Luz y Bar Alegría en Barcelona— y tiene un propósito bien definido: hacerte sentir como en casa. El establecimiento está situado en una antigua casa payesa sobre la colina de Sant Josep, y entre sus propuestas culinarias, encontrarás desde ostras a ensalada king crab pasando por la tortilla abierta con sobrasada de la isla y pan tostado. Todo de la mano del chef mexicano Mariano Segura. Producto local, tradición y la energía mágica de Ibiza en unos jardines con unas vistas difíciles de igualar.

Dónde: Can Pujol, d’en Cardona, 34, Sant Josep, Ibiza.

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